愛它-咖啡所散發出來的香氣,
更愛飲用它-背後代表一個人品生活價值.
今天 設計狂小姐 要介紹不一樣的Starbucks! 大家都知道一般展店的 Starbucks 不外乎是綠色的企業形象, 加上偏咖啡色系的室內系的室內建材選配.
色系上及材料上每一家連鎖的 Starbucks 看似一樣, 但用的材質或燈具還是不同的. 不信, 你下次仔細看看!
不過, 最近 Starbucks 在全球各個國家均動作瀕瀕展店, 並非一般的連鎖店, 而是概念旗艦店, 目前已在紐約、倫敦、西雅圖、巴黎開設!
所以, 我講得"不一樣"Starbucks 指的就是 室內設計 風格這塊.
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其實全世界的 Starbucks 店內裝都需經過西雅圖總公司的審核.但以上這三個點也未免太令人驚艷, 總公司會同意完全跳脫既有店的做法. 肯定是非常特別的設計.我們先來看看 阿姆斯特丹的吧!
1) Amsterdam- the bank
這是歐洲第一家概念店（430 SM)- 位於阿姆施特丹. 位於舊有古蹟的銀行.這銀行不光是有咖啡店, 影城, Ｌive 音樂 等. 設計師是 Liz Muller, 是Starbucks 概念店的Director. 可以很明顯地看出來風格是屬於偏向大自然的樸素舒適中, 細節中又帶有點鄉村.
因團隊相當尊敬和蘭傳統及當地歷史, 所以可以看到從地到天花的壁畫來頌揚荷蘭咖啡貿易的歷史.
她帶入了35位當地藝術家及木工共同完成這新穎的設計. 
當地材料- 荷蘭橡木.
荷蘭古早的瓷磚. 及1,876 手具的木塊與天花. 牆內也採用了環保建材. 整個團隊在設計此作品也遵循LEED* 的準則完成率建築的規範.
Source: http://www.thebankamsterdam.nl/en/the-building/floor-plans
LEED*: The Leadership in Energy & Environmental Design
2) Hong Kong- duddell street
位於Dewell Street 的 Starbucks 設計師是 Air Chau, 曾經在Janet 瘋台灣的節目中有介紹過. 這間Starbucks 完全展現的是香港懷舊的風格. 若無看到牆上 及文宣相關行銷logo. 真的很難想像這是 Starbucks 的咖啡店.
去香港旅遊, 別忘了 Google 一下 Duddell Street 的星巴克的位置. 感受一下在古早年代街店的氛圍!
地上的懷舊瓷磚, 挺像我老家媽媽廚房的面磚, 好有味道! 天花見樓板及管線, 可見這樓 B1多矮. :)
設計師很會鋪陳. 像現代的風格手法, 是大面的牆當背景, 稱脫出前景的物件, 的確, 古早的設計, 不會有這樣的做法,
反倒是繁多的物件在豐富的面材上.... 就是要熱鬧!
仔細看地上的磚, 真的跟我老媽家一樣耶! 透明的玻璃面下, 夾著懷舊 Menu.
木門及桌椅都是深木色. 左邊門上的窗, 還是斜角呢! 這是現代方方正正的設計所看不到的.
看到更多細節了嗎？很多物件如古老時鐘, 鳥籠, 看到面上的吊牌- 朱古力咖啡! :)
深綠色的門扇, 不是單純的平面, 有約6cm寬 的勾縫, 加上左右各一公分寬與深的細節.
看到牆面的馬賽克了嗎?
3) Japan
這日本全球目前最第二新穎的Starbucks 概念店 (時間最新, 第一是阿姆施特丹), 是由建築師 Kengo Kumo 所設計的. 最近被大家廣為流傳.
這樣的設計, 來自於設計師想讓來店內的客人有在樹林裡點餐的感覺. 同樣使用 Wooden Blocks, 確與Amsterdam 的不同. 這綠建築的概念是用回收的木頭,
讓他是可容易拆卸下來, 即重新組裝在世界的任何角落.
室外正式的餐桌, 引導客人入店. 有3D效果的Wooden blocks 與入口通道的綠葉及Starbucks 綠色的logo 成為一個自然風, 和諧的畫面!
外圍ㄇ型薄板板厚與中間Wooden Blocks的厚實度, 讓人視覺焦點都落在店內的場景.
室內, 夠cool吧! 有種築巢的感覺! 設計師做到了, 真的有點在樹洞的感覺! 行銷文宣, 巧妙地融入了空間
色系上來說, 為, 黃, 黑, 灰! 就這三種! 展現的是空間中的立體藝術作品!
晚上的景, 光打得恰到好處! 漸照由下方往上打! 所有的燈具都隱藏於天花造型中!
雙開玻璃大門並沒直接面對門口. 我喜歡戶外的四人桌椅連接室內的同款桌椅, 充分連接室內外.
我愛這建築坐落於傳統街道, 卻如此的不突兀! 好想也在這飲用一杯咖啡~ Great Job! Kengo Kumo!
還喜歡我深入地介紹嗎? 喜歡就幫我按推推囉!
設計狂小姐 Debby
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